你知道吗？就在下周三，全国27座城市的39家顶尖手作汉堡品牌将齐聚龙湖杭州滨江天街室外北广场，开启为期13天的美食盛宴。你发现没，这次的汉堡节不仅有来自全国各地的特色汉堡，还有8款巡展新品首次亮相。这绝对是你不能错过的美食盛事！
5月20日-6月1日，由龙湖杭州滨江天街主办的2026HOCH汉堡节将在滨江天街室外北广场举行。这个活动自2023年起源于南京，已经在全国多个城市成功举办，累计吸引客流超1200万人次，售出汉堡近300万份，创造营业额1.5亿元。今年的汉堡节更是集结了来自全国27座城市的39家顶尖手作汉堡品牌，其中13家首次进入杭州，8款巡展新品全国首发。
活动周期延长至13天，横跨“520”与“六一”两大情感消费节点。这次的汉堡节不仅是一场美食盛宴，还结合了社交和购物体验，为杭州市民及外地游客呈现一场集美食、社交、购物于一体的城市级消费盛事。
本次活动的一大亮点是地域代表性强。39家品牌覆盖从东部沿海到西藏、新疆、东北等地区。其中包括13家首次进入杭州的品牌，如来自西部的“巴卡兄弟BarchaBro”“神山”，东北地区的“强尼JOHNNYGOODBURGER”“大风肉铺”等，带来地域特色手作汉堡。还有“2025年度十大汉堡”获奖品牌，包括“尚牛社会”、杭州人气门店“TOFO屠夫汉堡”（首次参加杭州汉堡节）、“Cookcooker平底锅餐厅”“六十六汉堡”“云堡yunbao”“酷木尼Burger”“FúBurger”等。
全场将呈现50余款手作汉堡产品，涵盖经典牛肉堡、创意融合堡、地域限定款，其中8款为HOCH汉堡节巡展全新产品，将在杭州站首次面向全国消费者亮相。
活动期间，天街欢抢节推出大促，商品直降5折，满400元赠1000珑珠券等优惠，覆盖餐饮、零售、服务等多个业态。这一由滨江天街主导的“市集引流+商场转化”模式，实现了单一IP对青年消费及家庭消费的多场景辐射。
此外，5月15日至5月28日，汉堡节主题涂装大巴穿梭于青年聚集区，免费接送消费者直达龙湖杭州滨江天街。滴滴出行为汉堡节推出专属六折券。
参与方式：免费入场，消费自选。记得带上你的朋友一起来品尝这些美味的手作汉堡吧！
最后，咱们来说说大家在选择和制作汉堡时常出现的一些误区： ✅ 不要只关注汉堡的外观，而忽略了食材的新鲜度和健康性。 ✅ 制作汉堡时，面包的选择很重要，尽量选择全麦或杂粮面包。 ✅ 配料不要过多，适量搭配蔬菜和酱料，才能更好地享受汉堡的美味。 ✅ 汉堡虽好，也不要贪吃哦，注意控制热量摄入。
希望这篇文章能帮助你在2026HOCH汉堡节上找到自己喜欢的汉堡，享受这场美食盛宴！记得分享给你的朋友们，一起感受这份美味和快乐吧！
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